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企业如何利用社会发展的潮流来发展

来源:admin 发布时间:2015-7-27 18:01:53 点击量:0

  以这个题目作为本期话题的中心要义,实在是有些拿捏不住,题目太大了,所以可能也是瞎说一起,不成系统。
不过也谈一谈个人的理解,古话说的好:蛇无头不行。在猪猪面馆这个半大不小的企业,我们可以看到,不管是原来的东海大厨还是现在空降兵傅总,谁也不服谁,但是只要猪猪老板一句话,大家虽然底下牢骚,事情还是得做。这种状态基本上反映了组织管理的基本原则---责权利相符。

  因此基于以上的理解,我个人认为在当前的企业,特别是中小企业,企业能发展壮大关键在于老板的魄力。前面20年我们可以看到,那些风云一时的人物,都有其可炫耀的地方。
回头我们就面馆本身来说,作为一个技术及管理人员,我认为面馆是一个“长命百岁”的企业,其原因在于谁都得吃饭,这是刚需,餐饮业也是不乏百年老店的,因此可以说企业的方向是没有问题的。至于说暂时的困难,看看现在的中国股市也不算什么了。
既然方向没有问题,那对于面馆来说,还剩下来的就是内部管理和外部营销了。下图是我个人理解的一个思路,不是基于组织架构,而是基于功能效用。

  回头说说公司发展方向的战略转化原则,我们很多公司都把自己的战略制定的高大上,但是战略对于企业员工来说是很虚无缥缈的东西,我们干活不需要战略,而是需要原则,只有原则才能使我们的工作往下做。我一直的理解是战略是可以分解的,公司的战略制定后,需要制定公司层面的战术—这就是我所说的战略转化原则;这些公司战术对于职能部门就是分接下来的战略,而职能部门也需要制定相应的本法来实现;因此逐步分解其次是内部管理,关于创新,是公司发展的发动机;成本和质量是内部管理不可缺少的,我们不论是生产管理、人力资源、安全保护,其本质都是为了管控成本,虽然我们现在的结果好像是导致成本上升。

   最后来说说营销,我不是学营销的人,但我个人理解来说,不论是门店宣传还是互联网+,那都是一种手段,真正的根本还在内部管理;但是这些跟上潮流的手段是必须要有的,并且还要有所创新,而不是人云亦云;如现在的微商,从还是的热火朝天,到现在为人诟病,其主要还是过于雷同,而出现很多恶性事件。
归根结底,我认为任何一个行业不是那么容易消失,但是一个企业是很容易死掉的。因此,我们既然无法引领潮流,跟上时代的潮流是必须的,特别是我们的老板;而不论什么样的潮流,内功是不能缺少的。
广西旭昆机电设备 整理自猪猪面馆     


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